50歳代からの代謝アップ！には肝臓を若返らせる『ぬか床』

こんにちわ。

50歳代以降の何かと健康問題が気になる。
お酒も飲んでいないのにー
肝機能が悪いと言われた？？？

どうしたものか？

ということで
肝臓を若がえらして代謝を高める食べ物とは？

50歳代以降は体力維持のためには、
筋トレするよりも、
肝臓の機能を高める方が基礎代謝は上がる。

そこで
肝臓とダイエットの関係の話。
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目次
１：はじめに
２：肝臓が重要な理由
３：肝臓の機能を上げるコツとは？
４：ぬか床生活
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はじめに
ダイエットのためには
代謝を上げること、
代謝を落とさないことが大切。

代謝を上げるためにはどうする？
・代謝を落とさないために意識しておくこと。

どのような知識が必要か？
代謝について違った角度から
肝臓を若がえらせて代謝を高める。

それには
肝臓が大事な理由
肝臓で代謝を上げる工夫を知ること。
結論
肝臓は健康・ダイエットあらゆる面において
重要な役割を担っている。

肝心かなめの肝という文字は肝臓からきている。

肝臓が重要な理由
１：基礎代謝をあげる。
理由
基礎代謝全体の約３割は
肝臓の機能が関係している。

・食べものの栄養を利用しやすい形に変える。
・栄養を全身に送り出している。
・栄養を貯めたりする。

栄養を体で利用しやすく変えることを
代謝と呼ぶ。

肝臓の代謝が
基礎代謝の約３割と関係している。
よって筋トレするよりも
肝臓の機能を高める方が
基礎代謝は上がる。

つまり
肝臓での代謝というのは、
それくらいエネルギーを使う。

肝臓の機能が低下する

・肝臓の代謝力が落ちる
・基礎代謝も落ちて太りやすく痩せにくくなる。

結論
肝機能を高めることが、
代謝をあげて痩せやすくなる。

２：血液成分・胆汁の生成・解毒
理由
肝臓の働き
・血液になる成分をつくり、
　弱った赤血球を処理する。
・血液は栄養素を身体中に届けてくれる。

・脂質の消化に必要な胆汁を作っている。
　胆汁のおかげで、ゴミが溜まることなく
　肝臓は正常に働くことができる。

・食品添加物・農薬・細菌
　アルコールといった毒を解毒する。

つまり
肝臓の機能が低下してしまうと、
栄養を運ぶ力が落ちて、
ゴミや毒素が体に溜まりやすくなってしまう。

症状
倦怠感・疲労感が出てきたり、
悪化すると脂肪肝になってしまうこともある。

結論

肝臓の機能が良くなると
栄養がスムーズに巡り、
ゴミや毒を素早くデトックスできる。
代謝アップ・痩せやすい体となる。

ダイエットだけではなく、
健康のために肝臓の機能を高めておく。
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まとめ
肝臓が大事な理由
１：肝臓の機能を高めることで、
　　代謝を上げたり、
　　栄養の巡りをスムーズにして
　　ゴミや毒をデトックスするなど
　　痩せ体質につながる。

２：肝臓の機能が落ちることで、
　　疲労感・倦怠感・脂肪肝など
　　健康を害するリスクがある。
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肝臓で代謝を上げるコツとは
１：暴飲暴食をしない。
理由
肝臓というのは栄養を代謝する。
アルコールを代謝・解毒する。

暴飲暴食をしてしまうと、
肝臓に負担をかけてしまう。
肝臓の機能が低下してしまう。
飲み過ぎは肝臓に良くない。
食べ過ぎも肝臓に良くない。

結論
お酒は気持ちよく酔える程度
食事は腹八分程度。
できる範囲で量を意識する。

２：タンパク質・脂質をとりすぎない。
理由
高タンパク高脂質な食べ物は、
肝臓への負担が大きい。
・霜降りニク・揚げ物
　食べ過ぎは注意
・タンパク質というのは、
　傷ついた肝臓を修復する役割もある。
・筋肉の材料となって、
　代謝を維持するためにも大切。

結論

極端にタンパク質を減らしすぎず、
適量を美味しく食べる。

３：有害物質を避ける。
理由
食品添加物・農薬などは体にとって有害なもの。
肝臓には有害物質を解毒する働きがある。

結論
有害物質を取りすぎると、
肝臓は疲れてしまい、
機能が低下する。

シンプルにできること
・原材料をチェックする。
・できるだけシンプルなものを食べる。
・野菜は綺麗に洗う。

４：大豆製品を取る。
理由
大豆製品には肝臓を再生する働きがある。
大豆製品は
アミノ酸のバランスが良く、
消化吸収も良い。

低カロリーなタンパク質
・納豆・豆腐・豆乳・きな粉
　おから・油揚げ・高野豆腐・味噌

結論
手軽に毎日獲れることができる。
毎日食べても安心なお値段。

どのようにして食べているのか？
・コーヒーに豆乳を混ぜる。
・ヨーグルトにきな粉をかける。

５：腸に良いものをとる
理由
肝臓は腸と通じている臓器
なので
腸内細菌の影響も受ける。
肝臓のためには
腸の状態を良くすることも大事。

腸の状態をよくする。

・ヨーグルト・納豆・味噌
・ぬか漬けなどの発酵食品
・野菜・きのこ
・海藻などに多く含まれる食物繊維。

６：キレート野菜を取る
理由
解毒・デトックス作用がある肝臓
肝臓そのものをデトックスしてあげれる食材がある。
有害物質を体に吸収されにくい状態で
体の外に出してくれる。

キレート野菜とは？
・ネギ・ニラ・ニンニク・玉ねぎ
　匂いの強い野菜
・ブロッコリー・ホウレンソウ
・カリフラワー・キャベツ・大根

食べ過ぎ・飲みすぎて
肝臓がお疲れかな？と思った時に食べる。
冷凍のブロッコリーやホウレンソウもある。
無農薬でない場合の野菜は農薬に注意。

農薬が気になる野菜の場合
・よく洗う・皮を剥く・茹でる

７：ビタミン・ミネラルをとる。
理由
肝臓での代謝をスムーズにするためには、
ビタミン・ミネラルが必要。
・野菜・きのこ・海藻
　低糖質・低脂質から
　ビタミン・ミネラルを含む食材。
・緑黄色野菜などは、
　特に栄養価が高い。

どのようにして取り入れるのか？
・道の駅
・地元の食材
お値打ちに買うことができる。
旬の野菜は成長速度が早いので、
農薬との接触も少ない。
旬の野菜を取るのもオススメ。
肝臓を若がえらして代謝を高める食べ物
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まとめ
肝臓で代謝を上げるコツ
・暴飲暴食をしない。
・タンパク質・脂質を取りすぎない
・有害物質を控える
・大豆製品を取る
・長に良いものをとる。
・キレート野菜を取る。
・ビタミン・ミネラルをとる。
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50歳代からのぬか床生活
肝臓の機能をアップさせるには野菜が重要！
キレート野菜がポイントとなることはわかった。